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Farm to Table in Nagano
豊かな自然と新鮮な食材が織り成すFarm to Tableの体験をしてみませんか？
長野県佐久市”希望の里”
隣接した畑、近隣の農場での農業体験では指導を受けながら農作業や畑での活動に参加することで、食品に関する理解を深めることができます。
Farm to Tableのコンセプトに基づいて収穫した食材をカリフォルニア在住の料理家と調理し、皆で食する楽しさを味わえます。ここで使用する味噌や醤油などは希望の里で収穫された大豆で作られた自家製です。その他にも保存食などを組み合わせ、商業施設では味わえない地元の味を堪能できます。
自然環境へのリスペクト、アウトドア体験を通して自然と触れ合いながら、心身をリフレッシュできる絶好の機会です。地域の美しい景色や空気に包まれながら、心地よい時間を過ごしましょう。
Farm to Tableの体験で、自然と食を満喫しながらリラックスし、新たな発見をしませんか？ご家族や友人と一緒に、素晴らしい経験を共有しましょう。
Farm to Table in Nagano
日程：７月２８日−２９日
場所：長野県佐久市春日
新幹線佐久平駅（送迎あり）
車でのご来場もできます
希望の里の宿泊は先着３組までご利用できます。ご宿泊をご希望の方には他の施設をご紹介いたします。
日帰りの参加も可能です。
料金：１泊（３食付き）大人１５０００円、子供６０００円
日帰り（２食付き）大人７０００円、子供３０００円
料金には農業体験とお土産が含まれます。その他の施設やお店での出費は自己負担でお願いいたします。
お申し込みは下記のリンクよりお願いします。お申し込み後、詳しい内容をお送りします。
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